3 kiến thức cần biết về đông trùng hạ thảo khô

Hiện nay, ngoài việc sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, người ta còn sử dụng đông trùng hạ thảo khô để sử dụng cho tiện lợi và dễ bảo quản hơn. Dưới đây là tất cả những thông tin bạn cần biết về loại dược liệu quý này.

Đông trùng hạ thảo có giá thành cao trên thị trường
Đông trùng hạ thảo khô

1. Khái quát về đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là loại dược quý ở dạng ký sinh, có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người. Không những thế, nó còn là một loại thuốc bổ vô cùng tốt. Loại dược liệu quý này thường có giá cao trên thị trường do công dụng mà nó mang lại. Vào mùa đông, đông trùng hạ thảo có dạng như một con côn trùng và chui vào lòng đất, khi mùa hè tới, loài sinh vật này trôi lên mặt đất và có hình dạng giống như một loại thực vật, cũng chính vì vậy mà nó có tên là đông trùng hạ thảo.

Đông trùng hạ thảo có công dụng gì?
Đông trùng hạ thảo có nhiều công dụng với sức khỏe

Đông trùng hạ thảo tươi tuy có nhiều dưỡng chất nhất nhưng lại khó bảo quản và khó sử dụng hơn, vì thế thay vì sử dụng đông trùng hạ thảo khô nhiều người đã sử dụng loại khô để thay thế.Đông trùng hạ thảo khô dễ sử dụng, vận chuyển lại tiện cho việc bảo quản. Hơn nữa, lượng dưỡng chất có trong dạng khô cũng tương đương dạng tươi. 

Tất nhiên, trải qua quá trình nhiệt phân, hàm lượng dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo cũng bị hao hụt ít nhiều. Lượng hao hụt còn tùy theo phương pháp sấy. Tuy nhiên, bạn cũng không cần quá lo lắng vì hàm lượng dưỡng chất thông thường đạt mức 80 – 90% đông trùng hạ thảo tươi.

2. Một số thông tin cần nắm về đông trùng hạ thảo khô

2.1. Cách sử dụng 

Đông trùng hạ thảo khô có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Trong đó, có thể kể đến một số phương pháp chế biến được nhiều người ứng dụng như:

– Ngâm nước nóng:

Đông trùng hạ thảo khô ngâm nước nóng
Đông trùng hạ thảo khô ngâm nước nóng

Đây là cách sử dụng đông trùng phổ biến và đơn giản nhất, tương tự như việc pha trà. Bạn chỉ cần bỏ sản phẩm khô vào trong nước sôi, để dưỡng chất hòa vào nước, sử dụng khi thuốc còn ấm. Chịu khó dùng đông trùng hạ thảo theo phương pháp này, bạn sẽ tăng cường được sức đề kháng của cơ thể, giúp tinh thần trở nên sảng khoái và minh mẫn hơn, vóc dáng, làn da cũng có nhiều cải thiện đáng kể.

– Ngâm với rượu trắng:

Sử dụng đông trùng hạ thảo khô để ngâm rượu
Sử dụng đông trùng hạ thảo khô để ngâm rượu

Đây là cách xử lý được ưa chuộng nhất với hầu hết các loại thảo dược. Rượu sẽ giúp dưỡng chất có trong thuốc tiết ra nhiều và nhanh hơn. Bạn nên dùng loại rượu chuẩn, an toàn. Mỗi lần chỉ nên dùng 1 – 2 chén thuốc, dùng rượu quá nhiều cũng sẽ gây hại cho sức khỏe. Tác dụng cảu bài thuốc ngâm rượu cũng tương tự như khi đem đông trùng hạ thảo khô đi ngâm nước nóng.

– Hầm với đồ ăn:

Ngoài cách sử dụng trực tiếp bạn có thể hầm chung đông trùng hạ thảo với các loại thực phẩm bổ dưỡng như: gà ác, bồ câu, vịt,… Sử dụng đều đặn các thực phẩm này bạn sẽ ăn uống ngon miệng, ngủ ngon giấc, ngăn ngừa bệnh tật, đẩy lùi quá trình lão hóa.

Đông trùng hạ thảo khô ngâm gà bổ dưỡng
Đông trùng hạ thảo khô hầm bổ dưỡng

– Xào:

Dĩ nhiên, bạn không nên xào riêng, mà nên xào chung với các loại rau của nấu. Đây là một món ăn ngon, giúp chị em cải thiện sức khỏe, vóc dáng và làn da. 

Đông trùng hạ thảo khô xào ót chuông
Đông trùng hạ thảo khô xào ót chuông

2.2. Tác dụng của đông trùng hạ thảo khô

Tương tự như đông trùng hạ thảo tươi, loại khô cũng mang lại các tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện làn da, vóc dáng, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, hỗ trợ điều trị các căn bệnh về gan, thận, huyết áp cao, mỡ máu, tiểu đường,.. Hàm lượng chất bổ có trong đông trùng khô bằng 80 – 90% loại tươi nên xét về công dụng không có điểm khác biệt. 

Các bạn có thể tham khảo thêm công dụng của đông trùng hạ thảo tại bài viết: 11 công dụng của Đông trùng hạ thảo ai cũng nên biết

2.3. Cách bảo quản đông trùng hạ thảo khô

So với đông trùng hạ thảo tươi, loại khô dễ bảo quản, vận chuyển và sử dụng hơn hẳn. Thời gian bảo quản của đông trùng tươi ở trong ngăn mát tủ lạnh chỉ vào khoảng 2 tháng. Trong khi đó, thời gian bảo quản của loại khô lên tới 1 năm.

Tuy nhiên, bạn cần chú ý để thuốc ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc. 

Chính vì lẽ này, người ta vẫn thường sử dụng đông trùng hạ thảo khô để làm quà biếu, tặng. Đồng thời, ngay cả việc sử dụng hàng ngày, dòng sản phẩm này cũng được ưa chuộng hơn hẳn.

3. Một số lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo khô
Lưu ý khi sử dụng

Để thuốc có thể phát huy công dụng bạn cần chú ý đến một số điểm sau:

– Mua thuốc tại cửa hàng uy tín, được đánh giá và nhận xét tốt. Không nên tham rẻ mà mua thuốc tại các cửa hàng kém uy tín, các gánh hàng rong, các điểm du lịch

– Không dùng thuốc có dấu hiệu ẩm mốc hư hỏng. Nên bỏ ngay khi có dậu hiệu kể trên.

– Thuốc sau khi pha cùng nước sôi cần dùng luôn trong ngày, không nên dùng thuốc đã để sang ngày hôm sau

– Khi ngâm thuốc với rượu nên để tối thiểu 15 ngày rồi mới bắt đầu dùng để chất bổ dưỡng có trong thuốc tiết hết ra rượu

– Để đảm bảo an toàn và giúp thuốc phát huy được tối đa công dụng bạn nên tham vấn ý kiến của thầy thuốc trước khi dùng

Đông trùng hạ thảo khô là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, lại tiện bảo quản, vận chuyển và sử dụng. Vì vậy sản phẩm này đã nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng. Bên cạnh đông trùng ở dạng khô, bạn có thể mua đông trùng hạ thảo dạng viên, dạng tươi hoặc dạng nước tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng của mình. 

 

One Reply on “3 kiến thức cần biết về đông trùng hạ thảo khô”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *